Snabbaste fusk-quesadillas

Ett busenkelt och snabbt recept på fusk-quesadillas får du här: Ta såna där tortillabröd som man brukar använda till tacofredagarna (på bilden har jag använt mediumstorleken). Bre lite smör + tomatpuré på dem. Lägg sedan på rökt skinka och ost. Lägg ena tortillabrödet på det andra, ungefär som en hamburgare. Sedan sprayar du lätt med lite olja i en stekpanna. Släng ner dubbelmackan till quesadillas på relativt hög värme i pannan. Vänd efter någon minut, titta så att den har blivit lite gyllenfärg-fläckig.

Ta sedan bort från plattan och låt svalna liten stund. Sedan klipper du små slices av din quesadilla och ger till barnen. Utmärkt plockmat i värmen, de kan äta detta utomhus utan bestick om du ger barnen servetter. Mina twins älskar dessa!

Ja, de fick dricka saft till… Sockerfri dock.

UPPDATERAT: Jag kallade dessa för tortillapizzor tidigare, men bloggläsare Karin påpekade klokt att detta ju är quesadillas! Förstås… Inte RIKTIGA sådana (antar att de ska göras med annat bröd…? Eller att man gör brödet själv?), men ändå. Sorry för min ouppmärksamhet och tack Karin för din vakenhet!

Aperol Spritz, pooldopp och carpaccio

En fantastisk helg blev det, mycket tack vare detta otroliga väder och medelhavsvärme som aldrig verkar försvinna! Vi har byggt upp årets pool (eller vi, jag gnällde mest över att det var svårt att förstå bruksanvisningen och lät andra jobba med att få ihop alla delar…) och premiärbadat i den (ja, även jag! 18 grader…ehhh, den har inte riktigt hunnit värmas upp än). Och så har vi suttit på altanen med sjöutsikt och nypit oss i armen över livets ljuvlighet, ätit carpaccio, grillad hummer och någon filodegs-tjosan med löjrom (blev sådär halvlyckad, men nästa gång ska vi göra lite annorlunda, delar med mig av recept då!) och druckit Aperol Spritz (bara jag, min man avskyr det).

Jag har tillbringat större delen i trädgården i bikini och shorts (ta mig i brasan, ni hörde rätt! Jag som nästan ALDRIG bär shorts). Shortsen på bilden är från H&M (förrförrförra året) och bikinin från Greta (lite i minsta laget, men men).

Jag har även kört mitt sedvanliga cross-pass som jag kör varje söndagmorgon sedan 4 veckor tillbaks. Det är min väninna Kattis som håller i det Friskis-passet, som sker utomhus och är en riktig rackabajsare till träning för hela kroppen. Förutom det har jag bakat bullar med kidsen och i vanlig ordning så är helgerna = fotboll i familjen Flinkenberg med 2 av 3 barn som spelar. Främst vår 12-åring som alltid har flera matcher på helgerna. Det är himla fint mitt liv just nu, det mesta flyter! Jag har valt att knappt jobba alls på helgerna då det är så tjockt med familjeaktiviteter då. Kollar knappt instagram. Det är väldigt skönt på sätt och vis. Nu ser jag dock fram emot arbetsveckan och har en hel del spännande samarbeten att styra upp. Jag är utvilad, lycklig och fulltankad med D-vitamin (och kanske fem nya myggbett…). Hoppas ni också fick energigivande helg!

Röhnisch
Bikini-bh
349 kr
Panos Emporio
Bikinitrosa
399 kr
Ellos
Strandtunika
174 kr
Nivea
Solskyddsolja
158 kr
Ellos
Spetsshorts
147 kr
Philips
Ladyshave
699 kr
Ellos
Baddräkt
279 kr
Ellos
Espadrillos
224 kr

 

Poolbygge och ljugarbänk

Ett måste att svalka sig i denna hetta. Eftersom ungarna tjatat i veckor så har jag i min tur tjatat på maken och svärfar att montera upp schabraket till pool vi köpte förra säsongen. Jag har varken kunskap eller tålamod att fixa sånt men är mycket imponerad över grabbarnas insats! Ungarna blev mindre nöjda då de insåg att poolen inte är badklar förrän imorgon… Först ska den fyllas. Sen ska klor mm tillsättas, stege placeras och monteras osv.

Vi har även blivit med ljugarbänk! Denna fina vita med svarta detaljer kommer från Brafab. Bordet bredvid är en gåva från de förra husägarna.

”Jobbar du varje dag?”

En väninna frågade lite förvånat häromdagen när jag pratade om något jag gjorde en lördag som var jobbrelaterat: ”Men vadå, jobbar du varje dag?”. Svaret är: ja. Det är i princip omöjligt för mig som egenföretagare att inte göra det. Det finns ingen som täcker upp, inga artiklar som skriver sig av sig själva, inga frilansare som vet vad de ska göra om jag inte ger dem direktiv och inga blogginlägg som ploppar upp bara för att jag tänker på dem – utan det är jag själv som ständigt behöver ombesörja detta.

Nu ska vi inte överdriva, jag sitter ju inte i flera timmar och jobbar varenda lördag och söndag! Eller – vissa perioder behöver jag göra det (som då vi arbetade med boken). Men lite småfix dagligen, året om (även på midsommarafton, julafton och nyårsafton) – jo, så är det faktiskt. Och på semestern så funkar det inte för varken mig eller min man att välja resmål utan wifi. Vi behöver kolla av saker varje kväll. Ibland bara fem minuter, ibland en timme. Men både jag och maken ÄLSKAR vårt liv med att ha förmånen att arbeta hemifrån och styra våra tider som vi vill (nästan). Vi har fått mer tid över för varandra, för våra barn, för det sociala livet. Och igår när jag spelade in en samarbetsfilm med fotograf-Carlos så kunde vi göra klippningsarbetet ute på vår altan med ett glas rosé på eftermiddagen. Kan livet bli så mycket härligare än så?

Men just den biten, att aldrig riktigt kunna logga ut helt och hållet tillhör den mindre charmiga delen av egenföretagarlivet. Och den konstanta pressen att behöva dra in nya pengar. Jag tillhör jägarsläktet som inte trivs med att passivt bli försörjd eller omhändertagen, jag är rastlös och vill skapa mina egna skrovmål och byten och jag njuter lite av själva jakten. På uppdrag och intäkter alltså.

Med det sagt vore det förstås någon gång skönt att känna att allt är under kontroll, man behöver inte bry sig om ekonomin för att klara av amorteringarna på detta gigantiska och väldigt dyra hus, alla mår fint, inget att stressa över och det finns tid att gå och beskära rosorna. Jag gissar att det är det som kallas för… pensionen? Haha…

Jobbmöte i sneakers

Idag hade jag spännande möte inne i stan med en PR-byrå för kommande samarbeten. Jag valde klänning + sneakers eftersom jag visste att jag behövde promenera en del. Ibland tar jag med high heels som ombyte då jag kommer fram till mötet (precis som damerna på Manhattan gör!), men idag hade jag bara en liten handväska så jag struntade helt enkelt i det. Min mönstermixade klänning har jag fyndat på H&M:s rea, sneakersen är från Nike, väskan från Sophie Hulme och solisarna från Dolce & Gabbana. Har GÅTT väldigt mycket denna vecka för övrigt! Inte blivit lika många löprundor som planerat men väldigt många powerwalks! Idag gick jag över en mil innan mötet, sedan 6000 steg ytterligare. Och igår gick jag 17000 steg. Det fina vädret underlättar ju motivationsmässigt måste jag erkänna…

Polaroid
Solglasögon
595 kr
Ellos
Klänning
187 kr
UGG
Sneakers
1699 kr
Desigual
Klänning
1599 kr
Whyred
Axelremsväska
2499 kr
Edc
Klänning
699 kr
Bagheera
Sneakers
499 kr
Ellos
Klänning
374 kr

Från och med idag blir det mer inredning här i bloggen!

Som några av er kanske vet så har jag ytterligare en blogg som fokuserar på inredning, Charlottas Drömhem, som ligger på Sköna Hems fina portal. Jag har haft den bloggen i snart två år (tidigare låg den på Drömhem & Trädgård). Men nu har jag efter en tids funderande valt att säga upp samarbetet med Sköna Hem. Jag har haft en jätterolig tid där och är stolt och tacksam över att ha tillhört deras fina nätverk på Bonnier och varit influencer i deras stall i nästan två år. Men det har samtidigt känts splittrat för mig att blogga på två olika ställen, särskilt sedan jag lanserade Netstyle efter årsskiftet. Och i ärlighetens namn är jag ingen renodlad inredningsbloggare utan mer en livsstilsbloggare. Det känns mycket naturligare att skriva mer om mitt hus, bakning och trädgård, walk in closets, poolbygge med mera i denna blogg -som är mitt RIKTIGA hem, sedan länge.

Detta påverkar ju inte er som redan läser denna blogg nämnvärt, förutom att ni från och med idag får en ”bonus” i form av fler inlägg som handlar om just inredning, husfix och annat! Jag känner mig tryggt förankrad i detta beslut och hoppas att några nya, nyfikna läsare kommer att hitta hit – varmt välkomna i så fall!

Snyggt klädd i värmen – den ultimata guiden

Många undrar hur de ska hålla sig snygga och svala i denna högsommarvärme (trots att sommaren knappt börjat). Vi svenskar är lite tagna på sängen över att behöva hantera 28 grader så här plötsligt. Men det är ju en underbar temperatur som du kan använda till att klä dig väldigt chict! Se det så här: äntligen slipper vi krux med jackor, lager på lager, strumpor i skor osv. Nu kan vi faktiskt klä oss som alla flotta streetstyle-fashionistas i Milano och Paris. Det handlar bara lite om planering.

Jag talade om hur man håller stilen på jobbet i SVT häromdagen, du kan se klippet lite längre ned i blogginlägget. Men de strök massor av de tips jag hade, därför tänkte jag här bjussa på den ultimata guiden till hur du håller stilen i hettan:

Satsa på en vadlång klänning/kjol

Perfekt med lite fladder runt benen och du ser anständigt klädd ut. De vadlånga modellerna är mest figursmickrande om de markerar midjan på något vis. Placerar du ett skärp i midjan blir klänningen mer business än casual. Höga eller låga skor till, sandaler om du vill – men undvik öppen tå om du bär klänningen till jobbet (och din arbetsplats har mer strikt klädkod).

Gulmönstrad blus, Ellos, 224 kr. Gul, vadlång kjol, Tiger of Sweden, 1899 kr. Blommig klänning med volangdetalj, Ellos, 374 kr. Blommig klänning i singoallamodell, Ellos, 299 kr. Röd klänning från Ilse Jacobsen/Johnells, 1299 kr.

Våga välja jumpsuit eller ”modepyjamas”

Allt-i-ett-lösning är alltid att föredra stressade morgnar. Och med en skön jumpsuit slipper du svettigt klibb mellan låren (som annars kan uppstå för oss som bär kjol eller klänning…). Matchande set med byxa och topp, så kallade co-ordinates eller ”modepyjamas” som vi i branschen säger, är också ett utmärkt sätt att hålla sig chic och sval! Välj klackar och snygga, feminina accessoarer till detta så slipper du Byggare Bob-känslan.

Skjorta eller skjortklänning

En sval skjorta är din bästa kompis i sommar! Bär den ledigt med upprullade ärmar till en kjol eller byxor och våga att laborera med kul stylingknep för skjortklänningen (byt ut skärpet, knyt och rulla upp på olika vis mm.

Skjortklänning, Gant/Johnells, 1999 kr. Vit linneskjorta, Morris/Johnells, 1299 kr. Skjortklänning, Polo Ralph Lauren/Johnells, 1899 kr. Ärmlös skjortklänning, Joelle, 699 kr.

Omfamna den lösa passformen

Fladdriga klänningar, skira material, vida byxben – det är skönt då kläderna inte sitter åt när det är som allra varmast mitt på dagen. Om du tycker att det blir för mycket volym kan du välja plagg som är något tajtare upptill och låta vidden flöda nedtill.

Generella tips!

• Satsa på material som bomull, siden, linne, men även vissa blandmaterial som modal och tencel som är skönt i värmen.
• Har du en strikt klädkod på din arbetsplats så tänk på att inte bära för djup urringning, eller för korta plagg (gäller både shorts, klänning och kjol). Undvik även sandaler med öppen tå – om du inte har väldigt välvårdade fötter. Risk finns annars att folk stirrar på ditt dekolletage, eller din armhåla, eller dina tår – istället för att fokusera på det du vill förmedla. Gäller som sagt bara i jobbsammanhang (samt beroende på vilken typ av jobb du har givetvis), på fritiden får du förstås klä dig mer liberalt!
• Låt inte plaggen sitta för tajt, gå hellre upp en storlek. Kroppen behöver lite space mellan materialet och huden för att kunna andas och transportera bort fukt.

Här kan du se klippet då jag var med i SVT!

Foto All-About-Fashion

 

Dagens outfit med och utan skärp

Imorse intervjuades jag av SVT för ett inslag till deras morgonprogram. Temat var hur man klär sig på jobbet, vad som är nono:s nu i hettan osv. Jag brukar ju vanligtvis inte vara så här strikt klädd eftersom på mitt hemmakontor så gäller ju lite mer liberala klädregler än för de som jobbar inom finans mm, haha… Men eftersom jag fick råd om att klä mig lite mer dressat och anständigt i intervjun så fick jag panik och åkte in och plöjde alla klädbutiker i två köpcentrum igår. Och då menar jag ALLA butiker. Blev desperat och uppgiven av kaoset och oredan (H&Ms skoavdelning inne på Mall of Scandinavia är under all kritik! Ser ut som ett sjöslag med alla skor på golvet huller om buller). Köpte en skjortklänning av ren stress, men kom hem och konstaterade att jag såg ut som en kock i den. Så jag fick leta bland de kläder jag redan har hemma av mer corporate-karaktär och hittade min fina knälånga kjol från Part Two samt min sidenblus från Ahlvar. Pumpsen är från By Malene Birger.

Här ovan kan ni se exempel på hur stylingen kan förändras genom att du adderar ett bälte till din outfit. Jag köpte detta breda skärp på Mango igår och tycker det är jättesnyggt! Men jag bar det inte i sändning, för vi stod i solen och det var varmt och jag ville inte ha saker som sitter åt. Jag hade tänkt ha en vit blus först (exakt samma modell som den svarta fast i vitt), men upptäckte i grevens tid att det var läppstiftsfläckar vid kragen på den och fick därför byta till svart. Svart är ju annars inte att rekommendera när det är gassande sol, men men. Nu blev det som det blev, hoppas ni tittar imorgon bitti!

Hunkydory
Satintopp
1699 kr
Pieces
Bälte
179,95 kr
Part Two
Kjol
Apair
Pumps
2099 kr
Saint Tropez
Satinblus
449 kr
Joelle
Kjol
499 kr
Billi Bi
Pumps
1599 kr
L'Oréal Paris
Läppstift
149 kr

Mönstrade klänningar är allt jag behöver i sommar

Är det något som är överrepresenterat i min garderob så är det mönstrade klänningar. Jag älskar att bära dem, särskilt i sommartider! Jag vet inte varför, men det finns något inkluderande och liksom… uttrycksfullt med mönster. Det känns inte lika tillrättalagt, på något vis. Här kommer några favoritlooks med kvinnor som bär upp mönstrade klänningar på helt olika vis och lika fantastiskt allihopa – och snarlika köp du kan klicka hem från Ellos redan idag!

Rosa midi- eller maximodellen

Omlottklänning med stort blommotiv, Ellos, 374 kr. Klänning med fågelmotiv, Ellos, 299 kr. Maxiklänning med blommotiv, Soaked in Luxury, 899 kr. Naturfärgade sandaletter, Tiger of Sweden, 2499 kr. Blå mockahandväska, Whyred, 1999 kr. Flätat skinnarmband, Saddler, 399 kr.

Svarta bohoklänningen

 

Svart viskosklänning med vita detaljer, Ellos, 374 kr. Mönstrad klänning, Odd Molly, 1995 kr. Bohemisk maxiklänning, Joelle, 419 kr. Rund stråväska, Ellos, 299 kr. Guldpläterat silverarmband, Sophie by Sophie, 2300 kr. Slip-in sandaletter, Ellos, 374 kr.

Blommönstrade med asiatisk touch

Rosa klänning med ståkrage, Ellos, 374 kr. Figurformat klänningsfodral, Cream, 1599 kr. Klänning med sjalkrage, Ellos, 374 kr. Skinnbälte, Saddler, 599 kr. Örhängen, Pipol’s Bazaar, 299 kr. Solglasögon, Spektre, 1499 kr.

Foto All-About-Fashion

Hälsostatus 24 maj

Några undrar här över mina veckouppdateringar gällande min hälsa och jag är ledsen att jag inte postat om dessa så flitigt! Men min balanserade plan går faktiskt väldigt bra och jag lever som jag lär just nu. Alltså:
• Bra på vardagsmotion (jag springer varje morgon innan frukost, mellan 5-8 km beroende på energinivå, utomhus eller inomhus på löpband till ”Grace & Frankie” på Netflix – idag blev det dock utomhus som ni ser)
• Ser till att få till tre stycken styrketräningspass i veckan. För mig har det varierat mellan hemmaträning med antingen vikter eller helkroppsövningar som plankan, rygglyft, armhävningar, squats mm, till pass på Friskis (utomhus och inomhus).
• Äter vettigt och mindre ”stabbigt” sönd, månd, tisd, onsd och torsd (mycket omeletter, skaldjur, torsk, blomkålspizza mm), men tillåter mig mer dekadenta utsvävningar på fredagar och lördagar (prosecco, glass, bullar, lite mer kolhydrater helt enkelt, grillat, såser osv)
• Har pejl på vila och återhämtning. Det blir aldrig riktigt icke-stressigt i mitt liv, jag får helt enkelt TA mina vilostunder och kan inte vänta på att FÅ dem. Så jag har vid några tillfällen (flera tillfällen!) bara nonchalerat en aggressiv mailinbox och gått och lagt mig istället. Vanligtvis sitter jag uppe till två på nätterna och jobbar, men det blir liksom sällan så mycket bättre. Försöker fokusera på att göra KLART delar i livet innan jag går vidare numera, istället för att pleasa alla och vara på varenda plats stand by STÄNDIGT. Det orkar jag inte. Kanske förväntar sig ingen det heller, jag har bara liksom utgått ifrån det och jagat upp mig själv.

Och så lite siffror (siffran inom parentes är jämförelsesiffran med då jag började mäta mm i våras, den 24 april): 

Vikt: 72,4 kg (75,4 kg)
Stuss: 106 cm (109 cm)
Midja: 75 cm (80 cm)
Överarm: 30,5 cm (31 cm)
Lår: 58,5 cm (60 cm)

Minus 3 kg på en månad, rätt bra takt, inte för fort och inte för långsamt. En viktminskning som känns hållbar.

Minus 10 cm i mått/omfång på lite olika ställen runt kroppen. Det går som vanligt (för mig) fortast att förlora midjemått, medan armar och lår är sega som sjutton, där rör sig inte centimetrarna särskilt fort.

Energinivån är rätt bra tycker jag! Det gör lite ont i kroppen i slutet av veckan av all löpning och träning, men jag använder helgerna till att vila upp mig (då springer jag inte utan kör max ett träningspass utomhus).

Saker jag behöver jobba med: Det blir lätt too much alkohol på fredagar eller lördagar, särskilt om vi är borta på middag. Högt alkoholintag innebär att jag får sämre omdöme gällande maten och lätt drar i mig både chips och efterrätt och lösviktsgodis. Plus att jag blir seg nästan två dagar efteråt vilket är skit för min energinivå.

Saker jag har släppt i kravväg: Jag får inte till 8 timmars sömn varje natt. Men är nöjd om jag får ihop 7 timmar. Jag trodde även att jag skulle klara mig utan Pepsi Max förutom på helgerna, men fuck it. Ge mig mitt aspartam liksom! Älskar Pepsi Max. Så vill jag ha det en onsdag så dricker jag det då.