Powerlunch med vitaminer

Jag är helt besatt av två ingredienser, som båda sägs vara mumma för hälsan och immunförsvaret: blåbär och broccoli. Försöker äta båda minst en gång per dag men lyckas faktiskt få i mig dem oftare än så. Det blir liksom lättare när man GILLAR viss nyttig mat, eller hur?

Till lunch blev det edamame, broccoli, gräslök och tonfisk med stekt ägg och så en blåbärssmoothie gjord på osötad mandeldryck, massor av blåbär och en skopa proteinpulver med vaniljsmak (hade slut på kvarg hemma annars brukar jag ha i det också).

Powerlunch

2 kommentarer
  1. Åt så mkt broccoli under mina tre graviditeter att jag egentligen inte gillar det alls längre.. men det är en grym grönsak o funkar om man har en god sås… ?

Svara

Din e-postadress kommer inte att publiceras