Dagens inspo: Syrliga marängbakelser

Den här efterrätten är inte särskilt svår att fixa, men ser lyxig och dekorativ ut. Super att bjuda på, kanske som något sött efter kräftskivan? Du gör helt enkelt bara små utspritsade formar av marängsmet, med ett hål/grop i mitten. När de har gräddats klart (på låg värme i minst en timme, gärna längre), så fyller du dom med mumsigt syrlig lemoncurd. Köp färdiggjord eller gör själv. Och så duttar du på lite stora blåbär och kanske även björnbär. Klart!

1 kommentar

Svara

Din e-postadress kommer inte att publiceras