Behöver du tips på hur du ska styra upp din hälsa inför det nya året och är trött på quickfix-”lösningar” som inte leder till någon permanent lösning överhuvudtaget utan snarare åstadkommer ångest och otillräcklighet och en känsla av misslyckande? Vill du 2019 komma i ditt livs form – och stanna där? Då ska du lyssna på Sunshinepodden som jag och min grymma bokpartner Sabina Dufberg är med i! Vi var med i årets sista avsnitt. Massor av pepp och skratt varvas med konkreta tips. Vår bok ”Ditt livs form – med 80/20-metoden” kan du beställa här. //adlink//

Du kan lyssna på avsnittet av Sunshinepodden här! Bilderna är tagna av Magnus Ragnvid.

 

 

 

Årets sista dag startade jag hör och häpna på gymmet! Jag såg att de hade ett specialpass med 70 min nyårsjympa och tänkte ”Äh, vafasen – det kan nog bli kul!”. Min väninna Kattis hängde på (även min dotter, men hon var för liten för att vara med så hon fick roa sig själv under denna dryga timme…). Jag hade HELT underskattat intresset för att träna på nyår, det var FULLSTÄNDIGT proppfullt på detta pass som ni kan se på bilden! Förmodligen ett av årets allra roligaste pass också! Instruktörerna var så där härligt avspänt hurtiga, hade på sig skojiga hattar, peppade oss på ett nästintill parodiskt vis, vi skrek, tjoade, busvisslade och var i en sorts kollektiv trans till flera av övningarna. Särskilt under konditionsbiten med en massa hopp så riktigt kände man träningsglädjen och endorfinerna spruta ur alla deltagare = träning när den är som allra bäst! Kände knappt av hur jobbigt det var (ja, förrän idag då, när kroppen protesterade…). Jag är nästan längst till vänster på bilden (och min dotter Elsa längst till vänster).

Sedan var det nyårscup i fotboll för båda våra pojkar, där en av våra vänner, Magnus, är tränare i knattelaget. Efter det, hem och duscha och fixa sista fixandet inför kvällens middag hos våra vänner, nämnda Magnus och Kattis och deras två barn. Jag hade med mig små nyårspåsar till alla, med lite kul partyattiraljer från TGR i (typ paljettmasker, paljettfluga, godis, tomtebloss osv).

Jag hade på mig min nya paljettklänning från Cubus, som du hittar här på rea nu, för 299 kr //reklamlänk//. Den är ganska rymlig i storleken, jag har M. Perfekt modell som jag känner mig partyfin i även när jag inte visar så mycket hud (som jag helst slipper i slutet av december…).

Frida Selkirk hade gjort nyårsfina naglar på mig med massor av silverglitter.

Vi stod för förrätterna och efterrätten och värdparet för varmrätten. Först serverades två sorters snittar/små korgar (eller så särskilt små var de inte) av filodeg som vi fyllde med två olika fyllningar: skagenröra samt chevrekräm toppad med ugnsrostade pinjenötter och timjan. Bra frasighet i dessa! Kan varmt rekommenderas. Vi försökte oss på att göra såna där västerbottenostkorgar men gav upp efter fyra misslyckade försök. Gick åt pipan. Dessa blev dock bra, tack Catarina König för recept!

Förrätt nr 2 (den riktiga förrätten) blev min mans skagentårta, toppad med löjrom och räkor. God, men lite för mättande – vi blev helt matta efter denna rivstart. Barnen fick söta små minipizzor som vi stansat ut med pepparkakshjärtan (bilderna på dessa blev dock suddiga…).

Till varmrätt blev det en klassiker: grillad oxfilé, potatisgratäng med både hemgjord rödvinssås och bearnaisesås. Samt broccoli till. HELT fantastiskt! Till detta serverades ett Amarone-vin som helt ärligt är det ljuvligaste jag druckit i hela mitt liv. Och jag gillar inte ens rödvin särskilt mycket. Änglarna suckade i himlen, så gott var det.

Efterrätten var en vaniljpannacotta som jag lyxade till med att ringla över en utomjordiskt god kolasås med sälta, du hittar receptet här… Suck. Jag har fått en ny craving. Har aldrig smakat något godare i sötsaksväg, den perfekta avvägningen av balanserad sötma och lite sälta. Holy shit. Receptet hittar du här! Kommer bli många rundor på löpbandet 2019 om jag ska koka till den där fler gånger… Måste innehålla en babiljon kalorier. Blåbär och silverkulor fick också dekorera den lilla efterrätten.

Förutom att äta och dricka (våra huvudsysselsättningar på nyår, det blir ju liksom så…?) så lyssnade vi på gamla godingar i musikväg som Oasis, Leila K, Grandmaster Flash, Neil Young, Popsicle, Beastie Boys, Beach Boys, Coolio, Meatloaf och Tenacious D. I övrigt blev det inte så mycket rajraj eller röjröj, värdparet hade ganska nyligen kommit hem från Thailand och var jetlaggade så vi promenerade hem strax efter tolvslaget.

Nu känner jag mig HELT klar med 2018. Det hände en del spännande saker detta år, men samtidigt har året varit ganska krävande och sugit mycket energi från mig och innehållit en del orosmoment. Idag rensade vi bort julen helt och hållet hemma vilket kändes frigörande. Hejdå gran, hejdå adventsstakar, hejdå krimskrams. Nu är jag mentalt redo för vardagsrutiner och fräscha idéer jobbmässigt igen. Jag är väldigt förväntansfull inför detta år, känner mig pirrig och nyfiken och har en hel del energi att släppa ut. Hoppas ni fick en fin avslutning på året – och jag önskar er alla fina läsare ett fortsatt fint 2019!

 

Så var återigen ett år till ända! Det här är den tidpunkten på året då många av oss summerar det som har varit och även drar upp strategier för framtiden. Jag kör en copycat på båda dessa saker:

Året som gått – summering
• Jag lanserade mitt eget livsstilsmagasin online, Netstyle.se, vilket jag är otroligt stolt över! Det har nästan tagit kål på mig både energimässigt och ekonomiskt, men jag vet att det vänder efter ganska exakt ett år, så jag har stor tillförsikt här.

• 2018 släppte jag även min tredje bok, tillsammans med Sabina Dufberg – ”Ditt livs form – med 80/20-metoden”. Även detta projekt slukade mig hel under första halvan av året. Men det finns något charmigt med att prestera saker som blir liksom riktiga och hamnar i print, särskilt när jag arbetar så mycket digitalt nuförtiden.

• Hälsomässigt har det varit ett ganska stabilt år om jag slår ut det över alla månader. Dock inte så regelbunden träning som jag önskat, utan mer stötvisa perioder av mycket träning följt av perioder med nästan ingen träning alls. Jag har haft exakt noll sjukdagar och hyfsat mycket energi vilket jag tackar min goda genetik för, plus det faktum att jag inte slarvar med mina grönsaker! Jag var i god form i våras och somras och nu i slutet av december har jag lagt på mig ett par julkilon, precis som det brukar se ut för mig.

• Resemässigt blev det ett lugnt år. Jag och Sabina åkte till Kap Verde i början av året för att fotografera vår bok, sedan var jag i Danmark i somras med familjen. That’s it. Jag har med andra ord ingen klimatångest för att jag flugit för mycket…

• Relationsmässigt så har jag investerat väldigt mycket tid på mina barn och min man, vilket de har behövt detta år. Däremot har detta i kombination med mina två tidsslukande jobbsatsningar med bok och sajt lett till att jag knappt hunnit träffa mina vänner. Däremot har jag odlat nya vänskaper här i närmaste omgivningen vilket jag uppskattar mycket!

Mina nyårslöften för 2019
• Läsa mycket mycket mer! Jag siktar på att skriva en roman i slutet av 2019 och för att kunna leverera bra skönlitteratur krävs att man läser betydligt mer än jag gör i nuläget. Mitt mål är en bok varannan vecka, alltså 26 böcker under 2019.

• Styra upp min vardagsmotion. Detta har jag tjatat på mig själv om länge och nu måste jag fasen ta tag i det. Övrig träning har jag koll på (gör den dock inte tillräckligt ofta, bara i perioder, men inte regelbundet), men jag behöver röra mig varje dag. Minst 45 minuter. Eller 12.000 steg. Min tanke är att få ihop detta genom att läsa ljudböcker medan jag powerwalkar eller är på gymmet. Och så skulle jag behöva lösa någon form av gåband till skrivbordet och promenera medan jag jobbar. Med tanke på min stressiga jobbsituation och hur mitt liv ser ut i övrigt med tre barn och sociala aktiviteter så tänker jag i år inte satsa på resultatinriktad träning med synliga triceps osv. Det är något som ”kostar” för mycket tid och engagemang just nu, vilket jag inte är redo att offra. Både träningen, maten och vilan måste vara optimal om du ska bygga muskler och skulptera om din kropp. Man måste skilja på träning och motion. Båda är viktiga ur hälsoaspekt! Det går utmärkt att hålla vikten (och även minska i vikt om man nu önskar det) genom att enbart gå promenader, förutsatt att du går promenader ofta och med hög intensitet. Men du bygger inte muskler av det.

• Styra upp min garderob och dressing room. Detta kommer att ske under våren. Även detta ett projekt jag haft på G i flera år men fått skjuta på, pga andra bränder som behövt släckas.

• Dra in så pass mycket pengar att hela familjen kan unna sig en lyxig semester på flott hotell i sommar.

• Spendera mer tid med min mamma.

Hur ser era nyårslöften ut?

Foto iStock

 

 

En positiv sak med sovmorgnar och jullovsledigt är att vi får tid att städa mer ordentligt hemma tillsammans med barnen. Igår var det Elsas rum som fick sig en genomkörare.

Hon placerade dessutom prydligt fram den outfit hon redan nu vet att hon ska bära på nyår: vit fluffig jacka från Cubus, 199 kr och glittrig klänning från Cubus, 249 kr. Unicorn-sandalerna tänker hon tydligen också ha! De kommer från Deichmann och kostar 149 kr.

 

 

Paljettklänningar i all ära, men om du inte äger en sådan eller helt enkelt inte känner dig komfortabel med en hel outfit som glimrar – satsa på en glittrig clutch istället! Med en partyclutch kommer du undan med en i övrigt lite stramare look på nyår. MEN vill du gå all in på glamouren går det självklart lika bra att glittra både här OCH där, för all del!

Kristallprydd clutch, Corto Moltedo, 21800 kr.

Här kommer inspiration i massor inför nyår! Glittriga kuvertväskor hittar du i hos de flesta budgetkedjor, eller så letar du second hand. Din mamma kanske rentav äger en sån här väska du kan låna?

Silverglittrig clutch, Miss KG, 475 kr.

Den glittriga clutchen är för övrigt en utmärkt kompis på andra tillställningar än nyår. Exempelvis på konferensen, när du inte alltid hinner byta om efter dagens föreläsningar innan den flottare middagen. Genom att byta arbetsväskan mot en paljettclutch så är du festfin på sekunden!

Svartglittrig clutch, Gina Tricot, 125 kr.

Glittrig clutch, Carvela, 840 kr.

Flerfärgad clutch, Indiska, 399 kr.

Glittrig clutch, Jimmy Choo, 6028 kr.

Foto All-About-Fashion

 

 

Våra barn börjar bli så där lagom uttråkade nu under sin ledighet. Alla familjer drar inte till Thailand över jul och nyår (men tydligen många!) och alla föräldrar har inte möjlighet att packa med barn och skidor upp till fjällen för att åka skidor under jullovet. Både jag och min man driver ju egna företag och just den här julen fick vi inte ihop tillräckligt mycket ledighet för att kunna åka bort. Som egenföretagare finns inget som heter garanterade semesterdagar direkt, haha… För att få barnen aktiverade så lät vi igår Elsa leka restaurang. Det är något jag verkligen kan rekommendera! Tipset har jag snott härifrån. Denna lek höll Elsa sysselsatt större delen av både dagen och kvällen.

Först fick hon komma på en meny (som vi föräldrar sedan okejade, kan ju bli lite jobbigt annars att fixa råvaror och hjälpa till med fem olika förrätter, varmrätter och efterrätter…). Hon fick presentera tre rätter av varje i kategorin förrätt, varmrätt och efterrätt till sin restaurang. Det kräver lite research och bläddrande i kokböcker och matmagasin. Eller att googla. Sedan hjälpte jag henne att skriva ut en riktig meny (googla menymallar så får du många trevliga alternativ). Hon fick skriva på datorn själv. Efter det fick hon kolla skafferiet och kylskåpet efter råvaror, ingredienser och därefter skriva en inköpslista på det som saknades. Eftersom vi har suttit inne en hel del och jäst i mellandagarna så föreslog jag att vi alla skulle GÅ till Ica Maxi och handla, istället för att ta bilen. Med varsin ryggsäck. Barnen knorrade en del först (även maken…) men det gick till slut vägen. 10300 steg senare var vi hemma och då kunde Elsa börja med förberedelserna. Tips! Med pepparkaksformar kan du göra de flesta rätter snygga om du ”stansar ut” dem.

Vi som var ”gäster” fick förbeställa vår mat lite i förväg så hon visste vad hon skulle laga. OK, vi vuxna fick hjälpa till lite grann, hon är 8 år och har kanske inte helt hundra koll på hur man svänger ihop en Caesarsallad. Men köttbullarna höll hon koll på i stekpannan! Och hon rörde ihop sin egna glass ”Elsas specialglass” bestående av vanlig vaniljglass, lite O’boy-pulver, krossade Noblesse och sen in i frysen för att slutligen dekoreras med Noblesse och lite minimarschmallows.

Det var även Elsa som bestämde dukningens tema, som blev lite av all in-koncept med alla ljusslingor i olika färger och låtsasgranar mm som hon hittade. Hela grejen med att få känna sig viktig, ta beställningar iklädd finklänning (denna från Cubus, kostar 249 kr – annonslänk) och ett förkläde (vi hittade inget så jag fick lösa det kreativt med ett gammalt örngott…), var något Elsa verkligen gillade! Det blev en kul underhållning för hela familjen. Mycket uppskattat! Överkurs är förstås att skriva dit priser också och låta barnen ta betalt efteråt och komma ut med notan. Då får de träna på matte. Vill man inte köra vanliga pengar kan man ju fuska med monopolsedlar eller liknande.

Tvillingbrorsan Elias ville förstås förbereda sin middag medan han väntade på maten. Det är hans tur att öppna restaurang nästa gång. Elias vintriga onepiece/pyjamas kommer från Cubus och kostar 199 kr – annonslänk.

 

 

 

 

Snart nyår och du kanske funderar över att bära ett paljettplagg? Det gör i alla fall jag! Men vad många inte tänker på är att det finns massor av tillfällen till vardags då du kan bära dina glittriga festplagg. Paljetter är inte bara till för nyårsafton utan kan bäras året om, även i mindre festliga sammanhang. Det handlar förstås om vad du bär till. Vintern är lång, mörk, kall och trist – låt den bli liiite roligare med glitter och paljetter. Här kommer inspirationen du behöver!

Tips! Kör lager på lager med korta paljettkjolen som bas och sedan en ANNAN kjol över. Så smart!

Foto All-About-Fashion

 

 

 

God Jul önskar jag alla kära läsare! Här kommer årets julkort från familjen Flinkenberg. Ni vill inte veta hur mycket bråk och frustration och ”är vi inte KLARA snart?! Hur många bilder ska vi TAAA?!” dessa bilder krävde, haha… Vi har på oss matchande onepieces från Cubus, de i vuxenstorlek kostar 269 kr, du hittar dem här. Och de till barnen kostar 199 kronor från Cubus, du hittar dem här. Juloverallerna är Svanen-märkta och hur sköna som helst, vi har haft dem varenda dag sedan i lördags! Dock är de små i storlekarna, både för vuxna och små så gå upp en storlek! (Jag har exempelvis L och min man XL).

Det blev en vit glamour-gran i år och ingen traditionell kungsgran, vi pausar den senare till nästa år då vi firar hemma. Nu ska vi till svägerskan för att fira julafton. Önskar er en rofylld jul full av knäck, paket, familjespel och skönt häng med nära och kära!

 

 

 

Hur har ni det så här dan före dan i julstressen? Igår släppte vi all panik kring julklappar, inslagning och inköpslistor temporärt och åkte till urmysiga Bergendal som ligger här i Sollentuna, för att äta julbord. Det var årets sista julbord på Bergendal som vi lyckades klämma in.

Otroligt pampig och vacker inramning, som ett slott. Jag gillar ju när det är så där rustikt och känns traditionellt med tallris utanför porten, levande eldar och lyktor utanför och mörk och ombonad inredning då man kliver in.

Jag tillhör kategorin som faktiskt gillar julbordsmat, kanske för att jag är norrlänning i grunden. Skinka med dopp i gryta till (tunnbröd som man blöter upp i en sorts buljong) och en klick smör = mums! (många stockholmare DÖR ju äckeldöden bara av att höra det). Den tunga och feta maten passar liksom mitt psyke, haha… Däremot gillar jag inte sill eller lutfisk. Men alla andra sorters kallskuret slinker ner, pastejer, patéer, cornichons, ägghalvor med majonäs, smaskiga skaldjursterriner och så givetvis revbensspjäll och köttbullar. Prinskorv kan jag hoppa över, inte för att jag direkt ogillar det men det är lite för enkel smak för mig, som att äta barnmat.

Ägghalvor med räkor, stenbitsrom och majonäs/creme fraiche – en av mina höjdpunkter på julbordet!

Det här var första gången våra barn följde med på ett julbord på restaurang. De var väldigt förväntansfulla och nöjda efteråt! Elsa trodde att alla gäster skulle sitta vid samma långbord… Elias blev väldigt positivt överraskad över det faktum att det även serverades risgrynsgröt till maten (hans absoluta favorit, som han äter året runt, åtminstone oktober till mars). Lukas, vår äldste son är ju väldigt stor i maten med god aptit (kanske för att han spelar fotboll fem dagar i veckan) så för honom är det himmelriket att själv få plocka maten. Hans tallrik var alldeles brun, haha…och bestod enbart av revbensspjäll, köttbullar, prinskorv och bröd. Och digestivekex!

Men givetvis var den största behållningen gottebordet som Bergendal dukade upp en trappa upp! Här fanns allt ifrån saffranspannkaka, till mintkyssar, chokladtryffel och kolasnittar med kardemummasmak.

Jag hade julrosetter i håret (paniklösning eftersom jag fixade frisyren i sista stund…) och en klänning från Cubus, som du hittar här //adlink//. Väska från Marc Jacobs, stövlar från Nilson.

 

 

Här ska ni få en mängd smarta och praktiska tips av mig, så här i grevens tid inför jul. Först och främst: om du inte har löst en snygg men framförallt SKÖN klänning till jul än, tycker jag du ska slå till på denna jag bär på bilderna, i mysigt, gosigt och MJUKT material. Från Cubus, kostar bara 299 kr och du hittar den här. Jag gillar att den är höghalsad (eftersom jag inte gillar urringat på jul), har ballongärm och inte sitter åt någonstans. Om du vill kan du styla den med ett guldbälte i midjan så blir den lite mer dressad. Eller bära en del blingbling till! Skorna jag bär på bilden är dessvärre varken budget, kanske de dyraste jag har, med Swarovski-kristaller på klackarna… Från Nicholas Kirkwood. Köpta för säkert tio år sedan men jag hittade dem faktiskt här, nedsatta.

FLINKENBERGS SISTA MINUTEN-TIPS FÖR JULKLAPPAR OCH NYÅRSGÅVOR!

Till nostalgikern: en äkta skivspelare! Alla har vi någon gamling i släkten som vägrar släppa sina LP-skivor. Eller kanske någon hipp DJ till vän som hävdar att hiphop gör sig bäst i vinylformat. Cruiser Deluxe Skivspelare från Crosley hittar du på Nordiska Galleriet för 1245 kr.

Den nya och torra proseccon Gl’or White är naturligt söt och kommer i vit, snygg flaska. Art nr 78901, kostar 149 kr. Mycket goda rosévinet Marqués de Riscal kommer i en jättefin och dekorativ plåtburk, perfekt att ge bort, nr 73378, 349 kr (dock beställningssortiment!). En flaska rom är coolt att ge bort och riktiga finsmakare föredrar Plantation rom! Själv är starksprit inte min grej, men maken älskar den (så han kommer nog att få sig en flaska i julklapp). Artikelnr 87333, 429 kr.

//I samarbete med mig själv:// Om du inte redan köpt den så är förstås min och Sabina Dufbergs bok ”Ditt livs form – med 80/20-metoden” en UTMÄRKT julklapp till alla som tröttnat på jojobantning, stress och hetsträning. Som vill komma i en form som håller livet ut – utan att behöva göra avkall på livets goda. Finns att köpa hos flera bokhandlare runt om i landet och kostar runt 200 kr. Du kan även beställa boken här!

Valentinos klassiska väska med de där guldnitarna, 14.133 kr. Jag ville helst ha en klatschigare färg, men den verkar vara slutsåld nu. Jag älskar hursomhelst den här väskan och kan tänka mig alla färger av den. Julklapp till mig själv helt enkelt. Eller nyårsgåva.

Manchegoost. Jag är väldigt förtjust i att ge bort mat i julklapp. Gärna lyxigare charkuterier, som Pata Negra, eller goda ostar. Manchego är min favorit, kostar cirka 40 kr hektot. Slå in osten i brunt papper och ett tjockt, rött sidenband.

Bajsspelet är ett skitroligt spel för hela familjen! Vet inte nivån på er humor, men i vår familj så skrattar vi oavbrutet åt pruttar och drar bajsskämt precis hela tiden. Bajsspelet firar 10 år och är tydligen oerhört poppis. Mina barn får detta i gemensam julklapp i år. Det kostar 249 kr och kan köpas på Akademibokhandeln, Designtorget, Åhléns m fl.

Crock-Pot Express är en tryckkokare med slowcooking-funktion som lagar mat upp till 70% snabbare jämfört med traditionell matlagning. Dessutom går det att göra en massa nyttiga godsaker i den. Min man har precis lärt sig att använda vår maskin. Perfekt pryl för både middagsfrid och familjefrid för stressade familjer! Kostar 1699 kr.

Trio med doftljus i fint paket, & Other Stories, 390 kr. Älskar den charmiga detaljen att varje ljus har fått namn från delar av Stockholm, som Kungsholmstorg, Norr Mälarstrand och Burspråket.

Kaffemaskinen Philips Senseo Switch, 1399 kr. Vad är det för speciellt med den här då? (tänker du kanske). Jo, du kan enkelt switcha mellan pads och vanligt bryggkaffe. Bestäm själv om du vill du brygga en kopp eller en kanna. Flexibel och stilren med enkla knappar. Perfekt pressie till pappa, mamma eller annan kaffeälskare! Säljs på Clas Ohlson, Elgiganten, Mediamarkt m fl.

För er som bor i Stockholm (eller besöker huvudstaden emellanåt) måste jag tipsa om utmärkta konceptet Capitol Bio, där du kan både äta gott och dricka vin samtidigt som du kollar på bio! Man sitter i särskilt bekväma soffor (finns stolar i olika prisklasser beroende på komfort) med ett litet bord och på repertoaren visas både nya blockbusters men även klassiska pärlor som ”Frukost på Tiffany’s” och ”Det stora blå” (kanske världens bästa film som jag sett säkert 18 gånger). Knata till salongen och köp ett presentkort (för sent för dem att skicka nu), ligger vid St Eriksplan (eller så skriver du ut en bild på presentkortet och klipper ut, och löser det rent praktiska sen…). Så himla mysig present!

Inomhustofflor behöver ju typ ALLA. Jag sliter ut ett par per år och älskar mina fårskinnstofflor från Shepherd. Dessa kommer i kul modell med både fransar och strasstenar, och kostar 749 kr.

Minijordglob från Indiska, 99 kr. Finns i två färger. Perfekt present för barn som behöver lära sig de olika världsdelarnas namn och leta efter spännande länder!

Flerfärgade strassörhängen från Zara, 169 kr.